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Esta política explica cómo recogemos, utilizamos, comunicamos y conservamos la información personal de quienes visitan nuestro sitio web, acuden a nuestro local o se ponen en contacto con nosotros por cualquier medio.
Podemos recoger y conservar las siguientes categorías de datos personales:
No recogemos de forma consciente categorías especiales de datos (como datos de salud o biométricos) salvo que la ley lo exija expresamente o nos hayas dado tu consentimiento explícito.
Tratamos tus datos personales para:
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También podremos comunicar tus datos cuando lo exija la ley, una resolución judicial o una autoridad competente, o cuando sea necesario para proteger los derechos, los bienes o la seguridad de La Casa Grande, de nuestras personas invitadas o del público.
Algunos de nuestros proveedores pueden estar situados fuera del Espacio Económico Europeo. En esos casos, la transferencia se ampara en una decisión de adecuación de la Comisión Europea o en cláusulas contractuales tipo, junto con las garantías adicionales que resulten necesarias.
Aplicamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger tus datos personales frente a accesos no autorizados, pérdida, uso indebido o alteración. Nuestro sitio web utiliza cifrado estándar del sector (HTTPS/TLS) para los datos en tránsito.
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Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a los datos de contacto que figuran más abajo. Responderemos en el plazo máximo de un mes desde la recepción de tu solicitud, ampliable en dos meses más cuando la complejidad lo requiera.
Conservamos los datos personales únicamente durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades para las que fueron recogidos y, después, durante los plazos de prescripción legal aplicables (por ejemplo, seis años para la documentación mercantil según el Código de Comercio). Las imágenes de videovigilancia se suprimen en el plazo máximo de un mes, salvo que deban conservarse para acreditar hechos ante las autoridades. Transcurridos esos plazos, los datos se suprimen o se anonimizan de forma segura.
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Podemos actualizar esta Política de Privacidad para reflejar cambios en nuestras prácticas o en la normativa aplicable. La versión vigente se publicará siempre en esta página con una nueva fecha de actualización. Te recomendamos revisarla periódicamente.
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